週六兩大一小簡單吃❤️
你喜歡我們家今天的午餐還是晚餐呢？😁

🔺晚餐...

週六兩大一小簡單吃❤️
你喜歡我們家今天的午餐還是晚餐呢？😁

🔺晚餐：
#醬燒肉末菇菇/鴻喜菇+雪白菇+鮮香菇
#涼肉拌生洋蔥
#清燙青花菜佐胡麻醬
#紫米糙米飯

🔺午餐：
#紅燒肉飯/紅燒肉+手工白豆干+紅蘿蔔
#炒小白菜
#紫米糙米飯

#彤主播上菜 #防疫不外食 #從早煮到晚

⚠️分享一個 #快速上菜好幫手：絞肉
#絞肉真的是冰箱必備食材
我買回來後通常會用冰箱收納盒分裝
超市一小盒絞肉大概可分2-3份放冷凍
煮飯前拿出解凍 加上米酒醬油醃15分鐘
不論跟什麼蔬菜一起都變得超好吃！

先把絞肉下鍋炒八分熟盛起，然後爆香蒜末、炒今天準備的蔬菜，可以是菇類、青菜、茄子、彩椒⋯都行～看食材特性稍微以醬油、味霖或加上蠔油、醋等調味，再加入剛炒過的絞肉翻炒、蓋上鍋蓋燜煮一下即可！

這樣的一道簡單菜，能讓小孩不愛的蔬菜變得非常非常下飯！瓜瓜今晚還討第二碗飯呢！☺️

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